Category: еда

Расслабленный кот

Новая меточка

в жежешечке появилась.
"Фенрир" называется.

Соответствует новому члену семьи :)
Кто у меня в Инстаграме да в Фейсбуке есть, те в курсе, что у меня еще один котище завелся, да какой!

А кто не в курсе или пропустил чего - вот история.
Копипаст с ФБ от 29 марта 2017 года:
Collapse )

Еще одна зарисовочка - 1 апреля 2017 г.

Collapse )



Ну и картиночка с нашей первой выставки :)
Довольная девочка

Как мы отмечали 147-летие Владимира Ильича

Идея провести досуг как-то разнообразно, а не только выпивать в Бачурино, зародилась в нашей компании давно.

Предложение поехать на какую-нибудь интересную экскурсию по Москве было всеми встречено с энтузиазмом, и начались обсуждения.
Была в итоге выбрана авторская экскурсия Ирины Сергиевской под названием "Страшные сны Дома на Набережной".
22 апреля в 13 часов.

А 22 апреля у нас что? Прааавильно, день Рождения дедушки Ленина!

Collapse )
fuck u

Адочек и пиздечик - лайт-версия

У меня денек был...

В 7:30 встала, предвкушая часик наедине с собой - но облом-с, проснулся Толян. Ныл, бубнил и изводил.
К 9 привезла его в сад, а сама поехала на квартиру - должен был приехать замерщик подоконников.
Приехал, все измерили, осталась там ждать замерщика окон. Успела выпить с рабочими три чашки кофе )))
Приехал, измерили, дала денег, уехал.
Сижу жду бригадира. Он опаздывает. В 11:40 сорвалась, помчалась в сад, забрала Толятину, поприсутствовала на собрании, привезла Толика домой, пописала (пардон!), понеслась обратно на квартиру.
Там уже был прораб, мы с ним знатно посрались и поорали друг на друга.
Взвинченная и на нервяке собралась домой, но вспомнила, что нет хлеба. И вообще - пожрать бы (время - 14), с утра маковой росинки, как говорится. Заскочила в Биллу, набрала, конечно, два пакета всего )))
Примчалась домой, всех накормила.
Вернее, стала кормить и параллельно рассказывать Лешке про ссору с прорабом. Лешка сказал что-то не то, что мне хотелось бы, рявкнула на него, а тут Толик под горячую руку с нытьем "Мааамммаааа" - досталось и ему.
А выпить-то нельзя!! Ехать еще...
Безалкогольного пива глотнула, успокоилась, пошла у всех просить прощения.
Легли укладываться. Я только вырубилась, когда Толян, наконец, уснул - звонок. Двери везут.
Ну что, встала, оделась - поперлась.
Время почти 17. Рабочие ушли, один парень оставался. Мы с ним вдвоем двери перетащили от подъезда в квартиру ))
Выпили еще две чашки кофе - я залипала на ходу.
Поехала домой.
Когда входила в квартиру, Толик проснулся. Конец тишине.
Ходит и нудит-нудит-нудит.
Выпила пива. Стало легче ))
Попыталась завлечь Толика лепкой. Он три минуты полепил и сбежал. Привлекла папу. С папой полепил еще три минуты и сбежал. Папа лепил часа полтора )))) Я разбирала и мыла холодильник )))))
Закончила, села выпила вина - выдохнула, наконец.

Сейчас налью себе игристого (кьянти кончилось быстро) и продолжу писать посты на злобу дня )))))
Всем пис!
готовка

Свинина в кисло-сладком соусе в азиатском стиле

Я обожаю китайскую кухню! Вот очень-очень! У нас почему-то китайские рестораны всегда дорогие, так что в Москве я их редко посещаю. А вот за границей они одни из самых дешевых, и я никогда не премину вкусить китайской еды, будучи где-нибудь да пределами Родины.

Если вдуматься, ничего сложного в блюдах азиатской кухни нет.
Нарезанные мелкими кусочками мясо и овощи, быстро приготовленные на сильном огне с добавлением какого-нибудь соуса и рис или лапша в качестве гарнира.
Но почему-то готовлю я блюда а азиатском стиле редко. Ничего, вот на новую кухню куплю вок и вдарю по китайской еде )))

Но это я отвлеклась :)
Я тут на днях заехала в "Перекресток", где с какого-то перепугу ухватила упаковку свиных стейков. При том, что я мясо не люблю и крайне редко готовлю. Но это был перст судьбы )))

Вчера, размышляя, что приготовить на ужин, чтобы быстро и вкусно, и куда бы приспособить эту свинину прежде, чем она протухнет (это мой грешок, ага), я залезла на сайт vkusnyblog.ru, где стала просматривать рецепты по тегу "свинина". И меня осенило - в кисло-сладком соусе же!!

За основу моего вчерашнего блюда было взято два - вернее, даже три! - рецепта, которые я объединила в один, сделав все по-своему.

Но хватит лирики, приступим к приготовлениям :)

Collapse )

Приятного аппетита!
Оближешь не только пальчики, но и всю руку по локоть ))))

Довольная девочка

Продолжаем фото-отчет.. 11 мая - Ботанический сад!

За свои 28 лет жизни я ни разу не бывала в Ботаническом саду!! Вы можете в это поверить? :)
Тем не менее, это факт. При том, что я обожаю всяческие растения, и если бываю где-то, где есть возможность посетить дендрарий, цветущий парк или ботсад, я не упускаю ее. А вот в родном городе - ну как-то так получилось.

А тут - весна, май, свобода от родительских обязанностей.. да еще и фотографии в Инстаграме, выложенные Вероникой после ее похода в Японский сад на цветение сакуры... Короче, решено было отправиться в сад все в сад!

Collapse )
Яблочко

Про похудизм, кедровую бочку и дырявую ауру

Я вроде где-то упоминала, что купила в начале года купон на 5 процедур "Плоский животик". Вернее, там можно было выбрать "Бразильскую попку" или "Плоский животик". Я решила, что попка у меня, когда в одежде, вполне себе супер, а вот живот надо убирать. И не прогадала! Потому что как сказал мне массажист, для реальной попки надо 25-30 сеансов, меньше не дают никакого результата. Так что я молодец :)

Так вот. Проходит действо в фитоцентре "Прасковья" в Текстильщиках.
От меня далеко, конечно, но есть и плюс: я завожу Толяку к маме, а сама еду туда, и маме не мотаться ко мне через всю Москву, и мне все равно по дороге :)
Вчера была на второй процедуре.

Ну, меня немного удивил процесс ))) Я ждала какого-то супержесткого массажа, который начнет менять живот на глазах.
Но на поверку оказалось другое )))

Первым делом идет медовый массаж живота. Мне почему-то совсем не больно, хотя вроде бы медовый массаж это жесть!
Массажист говорит, что у меня организм удивительно благодарно реагирует на мед. Не знаю, что он имеет в виду, но наверное что-то хорошее ))) Надо мужа дома попросить, чтобы делал каждый день.

Затем идет миостимуляция: на пузо лепят 8 "клемм" и разряды тока сокращают мышцы. Охренительнейшая фигня!! Мы купили когда-то домой миостимулятор, но он видимо слабенький и не пробивает толщу жира - во всяком случае я его почти не ощущала. А тут силу тока можно регулировать от едва заметных щекочущих покалываний до ощутимых разрядов. Обычно все, по словам массажиста, делают не больше 3 (ну это сила разряда по шкале, от 1 до 6), но я себе прошу 4, и только тогда чувствую ДЕЙСТВИЕ. В планах постепенно дойти до 5 :) 6, он говорит, вообще жесть, его к потолку подкинуло )))

Потом меня ведут в кедровую бочку на фитожар. Сидишь в бочке, закрытый сверху пледом и полотенцем так, что торчит снаружи только голова, а в бочку подается пар, насыщенный всевозможными травами. И длится это 15 минут.
Оооочень приятственное дело! Мне в сауне почему тяжело - потому что лицу жарко. У меня вообще есть странная особенность - если лицу прохладно, то я не ощущаю жары всем остальным телом )) Так летом мне главное подставить под вентилятор или кондиционер лицо, а остальное само собой придет в нормальное состояние.
И тут я получаю реальный кайф от того, что телу хорошо и тепло, а лицо у меня дышит нормальным свежим воздухом, смешанным с густым запахом трав - и что немаловажно - потом морда не красная!! ))

Опосля бочки меня ведут обратно в массажную, где укутывают одеялом, и я лежу и расслабляюсь, попивая через трубочку вкусный травяной чай.
Потом приходит массажист и натирает пузцо перцем. Ну то есть перечным бальзамом каким-то. Кожа после него немножко горит, краснеет и остается красной до вечера. Главное - не коснуться случайно живота рукой, а потом не потереть глаз. Иначе будет жопа! ))

В общем, мне процесс нравится. Не знаю, насколько он сделает животик плоским, но как говорится, любое действие лучше бездействия :) Тем более, что у этой кедровой бочки куча показаний, половина из которых у меня наличествует. Так что хуже всяко не будет.

Ну и я планирую взять потом еще 5 процедур, чтобы полный курс пройти.

Еще мне как обладательнице купона есть бонус - всего за 200 рублей можно "дозаказать" массаж спины с травяной настойкой. Я в первый раз не стала, а вчера попробовала - каааайф! Я так люблю, когда меня чешут-гладят-мнут, улетаю просто!!! И массаж головы у них есть - это просто оргазм почти в буквальном смысле! Я обожаю, когда мне в голове копаются, а если целенаправленно массировать, то могу и кончить практически, да :)

А, еще забыла об интересной штуке рассказать!

Опять же ввиду того, что я купила максимальный купон, то мне сделали бесплатное тестирование. К компьютеру подключен приборчик с двумя проводками. Один кончается металлической плашкой, второй - как будто металлическим карандашом с шариком вместо грифеля. Я беру плашку всеми пальцами одной руки, а в другую методист тыкает этим "карандашом" по точкам, которые показываются на экране компьютера. Точки - на другой руке, где-то возле ногтя, где-то на сгибе фаланги.. Если я правильно поняла, то эта методика называется "су джок".
Потом руки меняются - плашку беру в другую, а в ту начинают тыкать.

И по итогам тестирования на компьютере выстраивается трехмерная модель меридианов. Энергетических, если я верно понимаю. Подождите скептически ухмыляться, я сама в это не особо верю, но то, что мне рассказали о моем организме, совпало на 100%!

Во-первых, она сразу сказала, что у меня нарушена меридиана кишечника! И спросила, а вернее утвердительно так сказала, что у меня проблемы со стулом. А они - есть ведь! То есть я сама это не считала проблемами, ну и что, что туалетная фея раз в 3-4 дня посещает, меня же это не беспокоит никак физически, так что это не проблема. Еще в Борментале мне остеопат сказал, что у меня "ленивый кишечник" (ну какая сама, такой и кишечник, чего удивляться-то!)))
Во-вторых, сказала, что у меня проблемы в шейном, поясничном и нижней части грудного отделов позвоночника! И так и есть, и врач, у которого я была во вторник, это подтвердил. Причем про грудной я не знала, только про шею и поясницу, а у врача выяснилось, что и в грудном проблема есть.
В-третьих - про сосуды, нарушение кровообращения и метеочувствительность. Все - в точку! А про нарушение кровообращения опять же подтвердил врач во вторник.

И еще сказала про ауру, что она у меня "пробита" в районе затылка. Показала на картинке - да, все тело как бы в яйце, а на самой макушке прореха )) Она сказала, что это от эмоционального напряжения и хронической усталости. И снова в точку! Из-за квартирного вопроса эмоциональное напряжение не отпускает ни на секунду, да и усталость наличествует вполне.
Но я в своей дырявой ауре нашла плюс: раз в затылке дыра, то значит, мои посылы и желания идут напрямую в Космос, без помех. Значит, надо сильнее хотеть, и все будет :)

Короче, верь-не верь, но каждое слово мало того, что совпало с действительностью, так еще и получило подтверждение от другого, более "земного" специалиста! За исключением ауры разве что )

P.S. А еще я сейчас сижу на гречневой "диете", которую Лешке пациентка-актриса посоветовала.
Я уже писала, в чем ее суть, но повторю: сухая гречка заливается кефиром в пропорции 1:1. Я взяла банку от Толькиной смеси и насыпаю до половины гречку, потом доверху лью йогурт. Да,  я кефир ненавижу, поэтому купила обезжиренный йогурт без добавок.
Это оставляется на ночь, а потом весь день поедается без ограничений. Но - больше ничего нельзя. Только вода, чай или кофе без сахара. Нужно много пить! Это важно! И для меня это самое сложное.. Я не пью простую воду, но начала себя приучать постепенно.
За неделю можно потерять 6-8 кг!
Я пока третий день сегодня, и забыла взвеситься перед началом (а на самом деле - просто испугалась, что успела набрать обратно все, что скинулось на яичной!), но живот втянулся :) Ну и плюс процедуры же!
Много этой гречки не съешь - мне банки этой на 2 дня с головой хватает. Мне проще кружку чая выдуть, чем эту гречку есть никакую.. Несоленую, несладкую, безо всего..
Но до конца недели дала себе зарок держаться!
готовка

Пельмешки без спешки



При всей своей любви к готовке я, тем не менее, многие продукты предпочитала покупать готовыми. Соусы в расчет не берем - я сейчас имею в виду те же вареники, пельмени, блины с начинкой (а иногда и без).

Пару раз в жизни мне приходилось участвовать в массовой лепке пельменей, чаще - вареников. Бабушка моя Тамара, папина мама, когда я летом гостила у нее, часто делала - то мои любимые с картошкой и жареным луком, то с сезонными ягодами. И я обычно помогала по мере сил :)
С пельменями я "познакомилась" в уже более сознательном возрасте, когда мы стали дружить с семьей Авдеенко, и они несколько раз бывало устраивали "пельмень-party".
И всегда я воспринимала всю эту ручную лепку как самый геморройный геморрой в мире ))) Даже когда лепил целая команда. Не говоря уж о том, чтобы справиться в одиночку.

Но получилось так, что я еще до Нового года увидела у Лены-Дуни рецепт пельмешек да еще в гармонии с рецептом ядреной домашней горчицы - и неожиданно для себя добавила в Избранное. Так, на всякий случай. Думала, что в праздники на даче долгими зимними вечерами можно будет и это дело замутить всей когортой. Но - не склалось.

А тут наступало Толякино полуторалетие.. Вроде как датка, отметить надо. Можно, конечно, родителей в ресторан пригласить.. Да только поиздержались мы чуток )))
Решили устроить у себя званый обед.
А что готовить? Тем более что в субботу, днем раньше, я на весь день уезжала к подруге, и блюда надо было придумать такие, чтобы быстро, вкусно и сытно - и чтобы удивить!
Думала я, думала... И придумала :) Вспомнила, вернее. Как папа каждый раз на даче, когда мы накрываем шикарный ломящийся от блюд стол на каждый прием пищи, ворчит, что незачем так убиваться, можно вон пельменей наварить кастрюлю, и лично он будет очень рад :)

Все уже догадались, да? :)
Я решила налепить домашних пельмешек!
Лешка вызвался помогать :)


Collapse )
готовка

Финиковый пудинг

Пользуясь тем, что я сегодня добрая мои мужчины улеглись спать каждый в своей кровати, расскажу-ка я вам про еще один весьма понравившийся мне рецепт.
На сей раз это будет десерт :)

Вот со сладкой выпечкой у меня своеобразные отношения )
Я не отношу себя к сладкоежкам, и мне гораздо больше удовольствия доставляет сам процесс выпечки! Тем более что мой опыт в сладкой выпечке пока мал, и у меня всегда чувство, что я играю в песочнице и леплю куличики из песка, украшая их листиками и рябиной )))))
А вот есть испеченное.. Ну я конечно же пробую, что получилось, а как же! Но мне достаточно одного кусочка.
Остальное я даю Лешке с собой на работу, где он угощает народ, часто половину отдаю папе, угощаю подруг..

Я это вообще к чему все?
А шут его знает :)

Короче, пудинг. Финиковый. С соусом!


Collapse )




готовка

Гречка в горшочках

Я давно уже обещала выложить рецепт, если нам понравится результат кропотливого стряпания. Результат нам очень понравился, да все было недосуг.

Итак, встречайте - та-дам! - гречка! В горшочке!



Я сначала просто скопирую рецепт с сайта, а потом уже дам свои комментарии и наблюдения.


Collapse )